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Category Archives: Geburstag

Hier mal ein leckerer Apfelkuchen :

Russischer Apfelkuchen

  •  4-6 Äpfel
  • Rum
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 3-4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 Backpulver
  • 125 g Haselnüsse, gemahlen
  • 1/2 El Zimt
  • 2 El Kakao oder Schokolade
  • 1 Vanillezucker

Schokoladenglasur

Äpfel schälen, in feine Streifen Schneiden, mit Rum tränken und 3 Stunden stehen lassen.

( Weniger geht auch)

Aus obigen Zutaten einen Rührteig herstellen, die getränkten Äpfel

untermischen und in eine gefettete Springform füllen.

200° – 45 Min

Glasur drauf, fertig.

Und einfach genießen, viel Spaß dabei!

Er schmeckt auch noch super 1-2 Tage später.

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Alles Gute meine Große.

Jetzt bist du 14.

HDGDL

Mein Kind ist sooo lieb zu mir.